酢豚：その後

何だかんだと苦労しながら酢豚を作ってみました。
作り終わった時には燃え尽きていたので写真を撮る余裕もなく、後からちょっと後悔。
酢豚って結構作るの大変なんですね、これからもし中華料理店で酢豚を注文する機会があったらもっとよく味わって食べようと思います(涙)。
で、気になる旦那の評価ですが。

「まぁ、こんなモンじゃない」

………微妙。
確かに味はまぁまぁなんだけど見た目がちょっと…という感じだったので仕方なかったのかもしれません。

具を炒めたら揚げた豚肉の衣がはがれた
　　　↓
状態をよく見ないまま水溶き片栗粉をレシピ通りに投入
　　　↓
さらに長時間火を通してしまい「とろみ」を通り越してブヨブヨした物体が出来た

というのが最大のマイナスポイント。
しかし、やろうと思えば市販のタレに頼らずとも味付け出来ると勉強できたのは良い事だったように思います、次も頑張って作ってみようかなぁ。

手作り酢豚。

昨日、テレビ朝日の「愛のエプロン」を見た旦那が急に「…手作りの酢豚が食べたい…」なんて言い出しました。

ちゃんと手作りしてるやんけ！(oﾟДﾟ)ﾉｺﾞﾙｧｯﾎｰｲ!!

と講義したところ、私の作る酢豚は
・甘酢あんはCoo●doの「酢豚の素」を使用している
・時間と気力の都合で肉を揚げない「単なる炒め物」

なので、旦那にとってはイマイチ手作りではないという見解のようで。
しかし周囲でタレを一から手作りしている人にお目にかかった事が無いなぁ…そんな人がいたらスゴイね、なんて話をしたら

義　母　は　一　か　ら　作　っ　て　る　っ　て　さ。
(申し訳無さそうに挙手する義母の表情が忘れられません)

…ヤバイ、嫁としての立場大ピンチ。

そうなんスかお義母さん。
んじゃアタクシも見習って一から作ってみようかなぁ(若干棒読み)。
という訳で今日の晩御飯は手作り酢豚です。

「酢豚だったモノ」になるかもしれません。
でもいいの、料理は愛らしいし。
アタシャ頑張るよ。

しつこい。

風邪がなかなか治りません。
おかしい、馬鹿なのにこんなはずでは…。
咳だけがしつこく残っております。

息子の風邪はとっくに完治。
これが若さなのか、そうなのか。

何、ソレ。

息子の風邪はほぼ治りました。
ご心配をおかけしました。

さてさて、出産まであと１ヶ月をきりました。
昨日も検診日だったのですが、検診後に色々検査をしなくてはならんと看護士さんに呼ばれたのですよ。
「暮竹さん、これから御手前検査ですねー」



…ナニソレ。
「御手前検査って何ですか」

そしたら看護士さんはとびきり優しい笑顔で
「(違う違うと手を振りながら)暮竹さん、オペ、オペ、オペ」
なんて３回も訂正してくれました。

…あ、手術前の検査ね？前回もやったもん、知ってるもん、ちぇっ←足元の小石(幻影)を蹴りながら
せめて「オペ」と「前」の間に「の」を入れるとか「手術前の検査」とか言って欲しかったヨ…いらん恥かいた…。
もう絶対次から間違えるもんか←もうありません。

しかも検査の一つ一つは５分とかからないのに呼ばれるまで尋常でなく時間がかかる。
9:30の予約だったのに会計まで終ったのが14:30て。
次の検診日は検査結果のお話に加えて、とうとう入院＋帝王切開の打ち合わせをするのです。
今回より待たされるんだろうか…ありえない…(憔悴)。

フラフラです。

息子が風邪をひきました。
熱はさほど無いものの、咳と鼻水・鼻づまりが酷くて夜は30分おきに号泣。
眠りたくても眠れないのはツライよなぁ、可哀想に。
そんな君に母から絶対に人生に於いて役立つアドバイスを贈りたいと思います。

鼻が詰まってる時に指しゃぶりは止めなさい。

以上。

**今日この頃のワタクシ**
明治製菓「ショパン」のCMから目が離せません。
続編が見たい。

開けたら閉める。

最近息子の甘えん坊っぷりに磨きがかかってきました。
お腹の中の存在が気になるという様子はないのですが、それでも家族や親戚と話すたびに「お腹の子」とか「もうすぐ入院」とか「お前だけの天下はもう終る」というようなキーワードがわんさか出てくるので、イヤでも過敏になってしまうのかもしれません。

もう人見知りはもちろん後追いなんてとっくに終ったハズなのに、私が傍にいないと気付くや否や必死になって家中のドアを開けて探す息子。
私を見つけると安心して抱きついてくれるのは非常に可愛いのですがトイレにいる時だけは勘弁して頂きたい所存。

…本当にドア開けるの上手になったね、息子よ。
っていうか早く閉めなさい(涙)。

融合歯。

息子の1歳6ヶ月健診に行って来ました。
1歳6ヶ月健診になると歯の健康状態もチェックするのですが、毎日歯磨きする度にぐずる息子がおとなしく協力してくれるハズもなく、ありったけのパワーで抵抗してくれましたヨ。

で、その時に判明したのがウチの息子の歯は融合歯(ゆごうし)だと言う事。
融合歯ってのは２本の歯の芽がくっついてしまったモノの事を言うらしいのです。

しかも２箇所あった…。

歯の生え始めた頃から「…ちょっと歯の形が変？」とは思ってましたが、まさか本当に融合歯だったとは…ちょっとショック。
しかし歯医者さん曰く「今すぐ治療が必要！と言うものではないので、歯の生え変わる頃になったら(歯並びに影響があるかもしれないので)相談しに来てください」との事。

私自身、永久歯が生える事無く歯茎の中で腐ったのが原因で３回手術した事があり、歯ではけっこう苦労しているので私の遺伝子のせいなのかしらと悶々としてしまいました。
(後で「遺伝は関係ありません」と言われましたが。)

歯に関しては「融合歯」と言われたものの、他は何も問題ありませんでした、よかった。
息子は白衣のおじさん(＝歯医者さん)に口の中をグリグリされたのが相当気に入らなかったらしく、その後身長・体重を測る際にも涙の拒絶。
保健所の方々の手際の良さが無ければどうなっていた事か…(汗)。
家に着くまで安心できなかったのか必死に私にしがみついてました、けっこう苦しかったヨ…。ごふっ。